Zamon rivojlanishi bilan odamlarning go'shtni qadoqlashga bo'lgan talablari tobora ortib bormoqda. Go'shtni qadoqlash uchun to'g'ri termoform plyonkani tanlash mahsulotning saqlash muddati, vizual jozibasi va brend obro'siga bevosita ta'sir qiluvchi muhim qarordir. Optimal plyonka kislorod va namlikdan himoya qiladi, teshilishlarga qarshi turadi va tiniqlikni saqlaydi, shu bilan birga yuqori tezlikdagi qadoqlash liniyalarida ishonchli ishlaydi. Turli xil go'shtlar har xil ehtiyojlarga ega bo'lganligi sababli, tanlov jarayoni bir nechta asosiy omillarni tushunishni o'z ichiga oladi.
I. AsosanGo'shtning o'ziga xos ehtiyojlari:
|
Yangi qizil go'sht (qo'zi, mol go'shti) |
Ustuvorlik kislorodni boshqarishdir. Yangi qizil go'sht "gullash" va yorqin qizil rangini saqlab qolish uchun oz miqdorda kislorodga muhtoj. Biroq, juda ko'p kislorod buzilishiga olib keladi. Buning uchun ko'pincha ehtiyotkorlik bilan sozlangan kislorod uzatish tezligi (OTR) bo'lgan film kerak bo'ladi. |
|
Qayta ishlangan go'sht (jambon, kolbasa, salam) |
Maqsad - oksidlanish va lazzat yo'qolishining oldini olish uchun yuqori{0}}to'siqdan himoya qilish. Ushbu mahsulotlar kislorodga sezgir va rangi, tuzilishi va ta'mini saqlab qolish uchun juda past OTR talab qiladi. |
|
Suyak-kesilgan yoki tartibsiz shakldagi |
Qadoqlash, tashish va tashish paytida o'tkir qirralarga bardosh berish uchun plyonka mukammal teshilish qarshiligiga va yuqori yirtiqqa chidamliligiga ega bo'lishi kerak. |
II.Film variantlarini ushbu miqdoriy omillarga asoslanib baholang:
To'siq xususiyatlari: (eng muhim omil)
Kislorod uzatish tezligi (OTR): sm³/m²/kun bilan o'lchanadi. Qayta ishlangan go'sht kabi yuqori{1}}to'siqli ilovalar uchun 1,0 sm³/m²/kuniga teng yoki undan kam bo'lgan OTR ideal hisoblanadi. Yangi qizil go'sht uchun odatda o'rtacha, boshqariladigan OTR afzallik beriladi.
Namlik bug'ini o'tkazish darajasi (MVTR): g / m² / kun bilan o'lchanadi. Past MVTR (masalan, 2-4 g/m²/kun) go'shtning qurib ketishiga va vazn yo'qotishiga yo'l qo'ymaydi, uning shiraliligi va tuzilishini saqlaydi.
Mexanik xususiyatlari:
Teshilishga chidamlilik: mahsulotlardagi suyaklardan oqish-ning oldini olish uchun zarur. Ko'pincha poliamid (neylon) qatlami bilan ta'minlangan yuqori cho'zilish va kuchlanish kuchiga ega bo'lgan plyonkalarni qidiring.
Termoformlanuvchanlik: Film yirtilmasdan yoki haddan tashqari yupqalashmasdan chuqur chizish qobiliyatiga ega bo'lishi kerak. Qalinroq plyonkalar (masalan, 150-250 mkm) shakllangandan keyin mustahkamlikni saqlash uchun odatda chuqurroq tovoqlar uchun ishlatiladi.
Optik xususiyatlar:
Aniqlik va yorqinlik: Yuqori shaffoflik iste'molchilarga mahsulotni ko'rish imkonini beradi, bu esa uning raf jozibasini oshiradi.
-Tumanga qarshi: muhim xususiyat. Tumanga qarshi plyonkalar paket ichida suv tomchilari paydo bo'lishiga yo'l qo'ymaydi, bu esa supermarketning yorug'ligi ostida go'shtning ko'rinib turishini va yangi ko'rinishini ta'minlaydi.
III. Kino tuzilishi va materiallarini qanday tushunish mumkin
Koʻpgina yuqori samarali termoformlash plyonkalari-koʻp qatlamli ko{2}}ekstruziyadan foydalanadi, bunda maʼlum funksiyalar uchun turli materiallar birlashtiriladi. 11-qatlamli yoki 7 qavatli struktura yanada nozikroq, ammo kuchliroq plyonkalar olish imkonini beruvchi aniqlikni ta'minlaydi. Yuqori samarali tuzilma PA/EVOH/PE hisoblanadi.
|
Tashqi qatlam (PA - poliamid/neylon): |
Mexanik mustahkamlik, teshilish qarshiligi va qattiqlikni ta'minlaydi. |
|
Asosiy qatlam (EVOH - etilen vinil spirti) |
Birlamchi kislorod to'sig'i. Bu kislorodning kirib kelishining oldini olish va saqlash muddatini uzaytirish uchun "oltin standart" dir. |
|
Ichki qatlam (PE - Polietilen) |
Yuqori toʻrga yopishtirilganda mustahkam, havo oʻtkazmaydigan muhr hosil qiluvchi{0}}issiqlik bilan yopishtiriladigan qatlam. Bundan tashqari, namlik to'sig'ini ta'minlaydi. |
IV.Yaxshiroq tushunish uchun quyida xulosa va taqqoslash keltirilgan
|
Film turi |
Birlamchi dastur |
Asosiy talablar |
Oddiy tuzilma |
|
Yuqori to'siqli film |
Qayta ishlangan go'sht, kolbasa, pishloq |
Juda past OTR, uzoq saqlash muddati |
PA/EVOH/PE |
|
O'rtacha/o'tkazuvchan plyonka |
Yangi qizil go'sht |
Rangli gullash uchun boshqariladigan OTR |
PA/PE (pastroq EVOH miqdori bilan yoki EVOH yo'q) |
|
Teshilishga- chidamli plyonka |
Go'shtdagi suyak-, muzlatilgan go'sht |
Yuqori quvvat, qalin o'lchagich, yuqori PA tarkibi |
Qalinroq PA/EVOH/PE tuzilmalari |
Umid qilamizki, ushbu batafsil qo'llanma tanlov jarayonida harakat qilishingizga yordam beradi. Batafsil ma'lumotni bilmoqchi bo'lsangiz, mahsulotingiz, qadoqlash mashinasi va saqlash muddati-ni yuboring. Fuya mos ko'p qatlamli plyonka tuzilishini tavsiya qilishi mumkin.
